Biere Grand Cru | Belgium's leading beer magazine

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Beer Shopping Mi Orge Mi Houblon

Bière Grand Cru

Mi-Orge Mi-Houblon

Toujours fidèle à la même philosophie de promouvoir exclusivement des bières d’artisans, belges et étrangères, Christophe Gillard soufflera en juillet prochain les 10 bougies de son établissement arlonnais bien connu de tous les...

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Beer Shopping Malt Attacks

Bière Grand Cru

Malt Attacks

Cela fait à peine trois mois que ce nouvel établissement s’est installé à deux pas de la Porte de Hal. Et déjà le succès est au rendez-vous. Antoine Pierson a, semble-t-il, comblé un vrai manque pour les amateurs de produits...

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Beer Shopping Dranken Geers

Bière Grand Cru

Drankenhandel Geers

Dans les années 60, Hubert Geers, père de l’actuel gérant Dominiek, a transformé la brasserie ancestrale à Oostakker en un commerce de boissons. Leur passion à tous deux pour les bières régionales artisanales et inconnues est à...

Book cover Barley & Hops

Bière Grand Cru

BARLEY & HOPS: THE CRAFT BEER BOOK

Sommelière internationale en bières et fondatrice de la Berlin Beer Academy, Sylvia Kopp nous entraîne dans son...

Book cover Koken met Trappistenbier

Bière Grand Cru

KOKEN MET TRAPPISTENBIER

Les bières trappistes ont quelque chose de magique et à ce jour sont toujours considérées comme les meilleures bières du monde.

IPA 1

Thomas Costenoble

IPA

Ces trois lettres désignent un style de bière assez ancien qui est redevenu depuis quelques années, grâce à sa version américaine, particulièrement “tendance”.

Business Deliria

Bière Grand Cru

Deliria

8 mars 2013 : à l’occasion de la Journée internationale des Femmes, la brasserie Huyghe (Delirium Tremens) recrute 10 femmes dynamiques pour l’aider à brasser une nouvelle bière. Le 23 mars 2013 : les candidates retenues, dont...

Book cover Le Guide Hachette des Bières_FR

Bière Grand Cru

LE GUIDE HACHETTE DES BIÈRES

Cela fait maintenant 30 ans que le Guide Hachette des Vins existe. Et pendant tout ce temps… rien pour la bière.

Belgisch Bier vanuit US standpunt - La Bière Belge vue d'Ailleurs 3

Thomas Costenoble

LA BIÈRE BELGE AUX ÉTATS-UNIS

La confrontation entre les Diables Rouges et l’équipe américaine lors du dernier mondial a déclenché un large...

Foodpairing Oesters met zwarte bonensaus - Huitres à la sauce haricots noirs

HUÎTRES À LA SAUCE HARICOTS NOIRS, GINGEMBRE ET PETITS OIGNONS DE PRINTEMPS

Délicieuses recettes bière-...

Foodpairing Oester met preisaus - Huitres sauce poireau

HUÎTRES SAUCE POIREAU

Délicieuses recettes bière- & foodpairing par chef cuisinier à bières Han Hidalgo.

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