05.03.2021Beer&FoodYannick de CocqueauEasy Friday Night Beer DinnersDe ‘oorsprong’ van de curry moet je in de streek rond Indië zoeken, maar dat het ondertussen misschien wel een van...
04.03.2021Beer&FoodLuc De RaedemaekerCh’ti Triple & Vieux Lille'Bienvenue chez les Ch'tis' is een Franse film uit 2008 geregisseerd door Dany Boon. De film trok in Frankrijk meer dan...
03.03.2021NewsBier Grand CruMonkey Python Brett Pale AleMaximus Brouwerij uit Utrecht presenteert met Monkey Python Brett Pale Ale (6,0%) een nieuw bier in haar Circus...
01.03.2021Beer&FoodLuc De RaedemaekerBlue Stilton & Sainte-Hélène Barley WineBlue Stilton wordt door de Engelsen de 'Koning der Kazen' genoemd. Deze pikante blauwaderkaas wordt gemaakt van...
28.02.2021NewsLuc De RaedemaekerDrie ludieke covid tips"we zijn niet op dagen of weken van het rijk van de vrijheid, maar op verscheidene maanden", aldus Alexander de Croo. Met andere woorden we zitten nog een tijdje vast aan de Covid maatregelen. We geven alvast drie ludieke tips om het...
27.02.2021CultuurLuc De RaedemaekerDe bierkeuze van de wijnexpertenIn het recentste nummer van Bier Grand Cru stelt wijnjournalist Alain Bloeykens dat België een echt wijnland is. Zijn...
26.02.2021Beer&FoodLuc De RaedemaekerEasy Friday Night Beer DinnersSkrei is een geweldige lekkernij uit Noorwegen. Het vlees is witter en vaster dan dat van de gewone kabeljauw. De skrei...
25.02.2021NewsYannick de CocqueauEstaminetEstaminet Pils werd in 2008 boven de doopvont gehouden. De brouwerij voegde daarmee een kwalitatief pilsbier, met een hedendaagse uitstraling, aan haar portfolio toe. Gezien tijden veranderen en een brouwer nooit op zijn lauweren mag...
24.02.2021NewsLuc De RaedemaekerWorld Bartender DayStellen dat de horeca het financieel lastig heeft, is een open deur in trappen. Maar de panepidemie treft ook het welzijn van onze obers. Cafébazen en obers voelen zich verlaten zonder klanten. En net vandaag is het 'World Bartender Day'.
23.02.2021Beer&FoodLuc De Raedemaeker100% Belgische charcuterie & bierCarrefour pakt uit met een exclusief gamma charcuterie 'De Belgen'. Hun promo luidt als het volgt: "Bij de borrel, als...
22.02.2021NewsBier Grand CruOok de Nederlandse horeca ziet zwarte sneeuwDe bierverkoop in de horeca is in januari 2021 met 92 procent gedaald. Deze daling toont de enorme impact van de tweede...
